Read Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin

Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin

Ritva Kylli

4.9/5 (12980 ratings)

Description:Teepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsliinilautasilla mustia ja valkeita konvehteja, kasa sokeriryynejä, sitruuna- ja pomeranssitankoja ja paahdettuja manteleita. Uskoisitko, että kattaus on vuoden 1788 Oulusta?Eikö 1700-luvulla popsittukaan pelkkää porkkanaa? Suomalaisen ruoan historia on täynnä makoisia yllätyksiä ja tuttuja ruoka-aineita. Alussa oli suolakala, naurishaudikas ja kaali. Sittemmin suomalaiset ovat löytäneet spagetin, säilykeananaksen ja chilin sekä oppineet syömään puikoilla. Mitä tässä välissä tapahtui?Suomen ruokahistoria kylvää, hauduttaa, pilkkoo, hapattaa ja mikrottaa - se kertoo jokapäiväisen ruokamme kiehtovan tarinan. Se kertoo, kuinka sokerin ja kahvin kaltaiset harvinaiset ja arvokkaat raaka-aineet ovat muuttuneet arkisiksi ja kuinka perinteisiä ruokia on unohdettu uusien makuelämysten myötä. Se kertoo myös niukkuudesta ja puutteesta, tieteellisistä ja teollisista innovaatioista, valistuksesta ja terveysliikkeistä, elintason paranemisesta, tasa-arvosta ja lopulta myös ruoan mahdista muuttaa yhteiskuntaa.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin. To get started finding Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 327

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Gaudeamus

Release: 2021

ISBN: 9523451359

Description: Teepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsliinilautasilla mustia ja valkeita konvehteja, kasa sokeriryynejä, sitruuna- ja pomeranssitankoja ja paahdettuja manteleita. Uskoisitko, että kattaus on vuoden 1788 Oulusta?Eikö 1700-luvulla popsittukaan pelkkää porkkanaa? Suomalaisen ruoan historia on täynnä makoisia yllätyksiä ja tuttuja ruoka-aineita. Alussa oli suolakala, naurishaudikas ja kaali. Sittemmin suomalaiset ovat löytäneet spagetin, säilykeananaksen ja chilin sekä oppineet syömään puikoilla. Mitä tässä välissä tapahtui?Suomen ruokahistoria kylvää, hauduttaa, pilkkoo, hapattaa ja mikrottaa - se kertoo jokapäiväisen ruokamme kiehtovan tarinan. Se kertoo, kuinka sokerin ja kahvin kaltaiset harvinaiset ja arvokkaat raaka-aineet ovat muuttuneet arkisiksi ja kuinka perinteisiä ruokia on unohdettu uusien makuelämysten myötä. Se kertoo myös niukkuudesta ja puutteesta, tieteellisistä ja teollisista innovaatioista, valistuksesta ja terveysliikkeistä, elintason paranemisesta, tasa-arvosta ja lopulta myös ruoan mahdista muuttaa yhteiskuntaa.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin. To get started finding Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin

Suomen ruokahistoria — Suolalihasta sushiin

More Books

Tinna (Hildur, #5)

Tinna (Hildur, #5)

Eristystila / Kapinoivia naisia

Eristystila / Kapinoivia naisia

Lumenlaulaja

Lumenlaulaja

Kiinalainen juttu: 33 Kiina-myyttiä, jotka vaativat kumoamista

Kiinalainen juttu: 33 Kiina-myyttiä, jotka vaativat kumoamista

Symbolien joulu

Symbolien joulu

Tatu ja Patu: Paikoillenne, valmiit, hep!

Tatu ja Patu: Paikoillenne, valmiit, hep!

Vuosi keskiajan Suomessa

Vuosi keskiajan Suomessa

Pitkä vuoro : Kuinka moderni orjuus juurtui Suomeen

Pitkä vuoro : Kuinka moderni orjuus juurtui Suomeen

Sylvia

Sylvia