Read Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif

Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif

Gülhan Kaya

4.9/5 (11960 ratings)

Description:Meze, Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden… Yüzyıllardır sofralarının baş tacı oldu, özenle hazırlanıp süslendi, kimi zaman ara öğün kimi zaman da ana öğün olarak günü kurtardı!Yıllarca restoran işletmeciliği yapmış Gülhan Kaya, Selanik göçmeni olan babaannesi Antik Şehriban'ın mutfağından ve özellikle mezelerinden çok etkilenmiş ve onun tariflerini günümüze taşımayı hayal etmiş… "Yemek yapmak sanattır, resim gibi, müzik gibi… Resim sanatında nasıl renklerin armonisi, müzikte notaların melodisi varsa yemek sanatında sebzelerin, baharatların yani kullanılan tüm malzemelerin bir kokusu ve lezzeti vardır. Resim gibi tabak tablo gibi tabak! Gerçekten yemek insanı olursanız sizde tablo gibi yemek yapabilirsiniz" diyor.Yazarın en büyük aşkı mutfak! Duyguları ile beslediği meze tariflerini ve püf noktalarını bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim "meze" keyfini sürebilmeniz için pratik ve lezzetli 100 tarif bulunuyor. Bu tarifleri uygularken geliştirdiği özel sırlar da Meze'ye ayrı bir renk katıyor. Zeytinli, peynirli, otlu, meyveli, sebzeli, bakliyatlı, balıklı, turşulu, baharatlı mezeleri hazırlamak için ne bekliyorsunuz.(Tanıtım Bülteninden)We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif. To get started finding Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 128

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Hayykitap

Release: —

ISBN: 605518169X

Description: Meze, Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden… Yüzyıllardır sofralarının baş tacı oldu, özenle hazırlanıp süslendi, kimi zaman ara öğün kimi zaman da ana öğün olarak günü kurtardı!Yıllarca restoran işletmeciliği yapmış Gülhan Kaya, Selanik göçmeni olan babaannesi Antik Şehriban'ın mutfağından ve özellikle mezelerinden çok etkilenmiş ve onun tariflerini günümüze taşımayı hayal etmiş… "Yemek yapmak sanattır, resim gibi, müzik gibi… Resim sanatında nasıl renklerin armonisi, müzikte notaların melodisi varsa yemek sanatında sebzelerin, baharatların yani kullanılan tüm malzemelerin bir kokusu ve lezzeti vardır. Resim gibi tabak tablo gibi tabak! Gerçekten yemek insanı olursanız sizde tablo gibi yemek yapabilirsiniz" diyor.Yazarın en büyük aşkı mutfak! Duyguları ile beslediği meze tariflerini ve püf noktalarını bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim "meze" keyfini sürebilmeniz için pratik ve lezzetli 100 tarif bulunuyor. Bu tarifleri uygularken geliştirdiği özel sırlar da Meze'ye ayrı bir renk katıyor. Zeytinli, peynirli, otlu, meyveli, sebzeli, bakliyatlı, balıklı, turşulu, baharatlı mezeleri hazırlamak için ne bekliyorsunuz.(Tanıtım Bülteninden)We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif. To get started finding Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif

Meze: Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif

More Books

Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler

Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler

Deniz Ürünleri

Deniz Ürünleri

Kriz Mutfağı

Kriz Mutfağı