Read Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök

Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök

Gennet Awalom

4.9/5 (14567 ratings)

Description:Inspirerad av sina barns och barnbarns intresse för den traditionella etiopiska och eritreanska maten, har bokens författare Gennet Awalom valt ut recept och anpassat dem till svenska kök vad gäller mått och tillagningssätt. Resultatet har blivit en kokbok som tar oss med in i en ny värld av smaker och dofter.I den etiopiska och etritreanska matkulturen är Berbere, den spanska pepparn, som är mald och blandad med över tio sorters kryddor, huvudkryddan. Den använder man i en mängd olika rätter och den ger maten dess speciella karaktär. Ett annat måste på det etiopiska och eritreanska matbordet är injera, som det kallas i Etiopien, eller Taita, som det kallas i Eritrea. Det är ett pannkaksliknande och syrligt bröd som har samma viktiga roll i kosthållet som potatis och ris har i Sverige.Lycka till när du provar dig fram – våga laga kryddigt!We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök. To get started finding Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 80

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Books on Demand

Release: 2013

ISBN

Description: Inspirerad av sina barns och barnbarns intresse för den traditionella etiopiska och eritreanska maten, har bokens författare Gennet Awalom valt ut recept och anpassat dem till svenska kök vad gäller mått och tillagningssätt. Resultatet har blivit en kokbok som tar oss med in i en ny värld av smaker och dofter.I den etiopiska och etritreanska matkulturen är Berbere, den spanska pepparn, som är mald och blandad med över tio sorters kryddor, huvudkryddan. Den använder man i en mängd olika rätter och den ger maten dess speciella karaktär. Ett annat måste på det etiopiska och eritreanska matbordet är injera, som det kallas i Etiopien, eller Taita, som det kallas i Eritrea. Det är ett pannkaksliknande och syrligt bröd som har samma viktiga roll i kosthållet som potatis och ris har i Sverige.Lycka till när du provar dig fram – våga laga kryddigt!We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök. To get started finding Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök

Laga kryddigt: Etiopisk Eritreansk mat för svenska kök

More Books

Laga kryddigt: Etiopisk & Eritreansk mat för svenska kök (Swedish Edition)

Laga kryddigt: Etiopisk & Eritreansk mat för svenska kök (Swedish Edition)